Сырье и материалы / Прочее промышленное сырье и материалы, услуги

Мальтодекстрин DE 18-20 (Санкт-Петербург)

Категория объявления: Предложение

Мальтодекстрин DE 18-20 – это быстрый углевод, который состоит из молекул глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и декстрина. Представляет собой порошок белого или кремовато-белого цвета, со сладковатым вкусом, хорошо растворимый как в горячей, так и в холодной воде.
Сфера применения
Сфера применения мальтодекстрина крайне широка в силу функциональности, универсальности и простоте применения этого продукта.
В пищевой промышленности мальтодекстрин используют в качестве:
загустителя или наполнителя (молочные продукты, десерты);
усилителя вкуса (кондитерское производство, полуфабрикаты);
заменителя жира, эмульгатора (в майонезе, мороженом, колбасных и мясных продуктах);
частичного заменителя гуммиарабик (печенье, пастила, мармелад);
улучшителя теста (хлебопекарное производство);
усилителя свойств растворимости (быстрорастворимые напитки);
подсластителя в детском питании (идеальный углевод для детского пищеварения);
БАД (источник энергии, легко усваивается в человеческом организме, используется в спортивном питании).

Объявление размещено: 09.09.2016, просмотров всего: 144.

Рекламное продвижение на Metaprom.ru